2024年的榴梿季已经开启,新加坡的榴梿爱好者和摊贩们都蠢蠢欲动。眼哥家附近的榴梿甚至买到了5新币一粒的便宜价!
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尽管彭亨州(Pahang)政府大量收回榴梿园土地,再加上马来西亚炎热和多雨的天气交替,今年的榴梿收成预计会减少约三成,但新加坡的榴梿市场依旧保持稳定。
据“联合早报”报道,柔佛和槟城等地的榴梿供应仍然足以满足新加坡榴梿爱好者的需求,新加坡的榴梿价格并不会面临上调。
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根据99老树(榴梿供应商)网站发布的最新资讯,今年的榴梿季节将从7月持续至8月。到9月份、10月,榴梿供应会稍微停顿。
目前,本地猫山王每公斤售价约30新币,但预计在7月榴梿季节开始时会有所下跌。彭亨州的猫山王目前售价每公斤28至38新币。由于新加坡人对榴梿的热爱和高需求,许多业者也引入了较少见的榴梿品种,以满足市场需求。
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榴梿处处有,但要找到最划算、不踩雷的榴梿还是个学问。快跟眼哥一起来研究吧!
榴梿好去处推荐
从超市到街边摊
新加坡人享受榴梿最普遍的方式就是在自家附近的超市购买。一来能避免带着榴梿乘坐公共交通,二来保证价格统一不会出现被忽悠的情况。
在熟悉的GIANT和NTUC,大家能找到爱吃的猫山王、红虾、黑金和王中王等榴梿品种。其中的红虾,甚至一粒只需15新币。
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图源:GIANT 超市
超市虽然划算但品种也不多,若想要品尝到其他较为少有的品种可以到芽笼榴梿一条街。这里的摊主大多都允许砍价,所以如果你想吃到最划算的榴梿,记得一定要试试砍价技巧。
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图源:G Lee@谷歌
想要在环境较干净市场中享受榴梿的大家可以到宏茂桥榴梿中心。那里的榴梿品相和价格较为稳定,并允许大家自己挑选,不会出现被忽悠的情况。
6月26日全岛各处榴梿价格不断创新低,碧山13街第513座店屋的榴梿摊“旺盛利95”6月26日也推出特价活动,猫山王榴梿每个只卖2新币。
还有网友说,在大巴窑榴梿摊的名种小榴梿,甚至只卖到1新币!
最后,想在逛街时吃榴梿的朋友们也能到位于乌节路的榴梿摊。这里的价格虽然比前面几家高了些,但榴梿的品质有保障。
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图源:Levi L@谷歌
榴梿品种指南
榴梿品种之多又如何挑选最适合自己口味的榴梿呢?眼哥帮大家找到了这个超完整榴梿品种指南,供大家参考。
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图源:永平榴梿
想尝鲜或刚入坑的大家可以按照图表中对照自己的味蕾,尽量避免踩雷的情况。
榴梿壳
去除残留味道的秘诀
爱吃榴梿的大家都知道,但凡是榴梿触碰过的地方都会残留着榴梿的味道,对非榴梿爱好者很不友好。
若想去除榴梿残留的香味就千万别把榴梿壳给丢了!吃完后用榴梿壳加适量盐和清水烧开,放至不烫嘴的时候漱口,既可以防止吃榴梿引起上火,同时还可以消除嘴巴里的榴梿味。
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图源:Katsura garden @FB
眼哥亲测绝对有效!
榴莲季节
小心这些套路
榴梿季来临,确实有特别优惠和好的活动,但也切记不要一时上头而上当受骗。
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图源:PEXELS
在买榴梿的时候,若是按斤称的需多注意榴梿的重量与自己最终所付的价钱是否符合。
榴梿虽好吃,但眼哥还是在这里温馨提醒,在新加坡带榴梿上公共交通是违法的。
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