吃货们看过来,去鼓浪屿必吃的美食,不容错过!
苗往细雨
在鼓浪屿,吃食是一大特色,也是一种享受。可以身处豪华酒店饕餮天下美食;也可以坐在装修的很有小资情调的咖啡馆看着外面发呆;还可以在大排档里不顾形象地大快朵颐;更是可以走到哪里就从路边小摊买个小吃边走边品,所有吃的东西都很美味,所有吃东西的方法都适合这里。当然,到了海边,海鲜是不得不品的一大佳肴。
一、海鲜
靠海吃海,到鼓浪屿旅游,最不可错过的是海鲜。这里海鲜一年四季都新鲜美味,无论你什么时候来,都可以品尝到可口的虾鱼蟹贝。与其他海滨城市不同,这里的海鲜做法大多喜欢白灼,简单的烹饪过后,色香味俱全,同时保留了海鲜特有的鲜味,让人停不了口。
二、沙茶面
东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃,在中国的沙茶面分有闽南的沙茶,广东潮汕的沙茶等风味,其妙处在在于沙茶酱的制作,用沙茶酱再制作汤头,而其中以厦门的沙茶面为典范。沙茶面主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。
三、鱼丸
鱼丸是福建常见的传统小吃。这里海产丰富,鱼肉鲜美,经过熬煮的鱼丸汤尤其美味。包心鱼丸配上浓郁汤头,咬下一口,汁水四溢,肉质Q弹,让人欲罢不能。
四、海蛎煎
海蛎煎又称蚝仔煎,是闽南地区特有的小吃。它的主要原料是牡蛎,也称之为海蛎子。选用新鲜海蛎、鸡蛋加上红薯淀粉,摊成饼的模样,其味道鲜美。临食时,可配上芥辣酱或辣椒酱、芫荽,甚为可口。口感香滑、酸甜好味。
五、烧仙草
烧仙草是闽南地区汉族的一种特色小吃,仙草为拥有特殊香味的草类植物,烧仙草,是以仙草干慢火熬煮,再加上专用的食用淀粉,去皮花生、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。
相关推荐
上海迪士尼乐园门票已经719元了?网友吐槽:天天挤爆,还那么贵!乐园回应→
话匣子FM
![](http://static.shengco.com.cn/image/4yocnm8mpq2d/cb97f66ac6c4fdc83b7e96b244c218b2.jpeg)
老外的尴尬和狼狈里,藏着中国入境游的商机
刺猬公社
![](http://static.shengco.com.cn/image/4yoceygbxdwb/978fee4840f2f3ade3a6ea2dbf34de43.jpeg)
游西藏住枫渡酒店 步行去布达拉宫
科技大资讯
![](http://static.shengco.com.cn/image/4yobj58fnikn/529b433d627d85d0549624ba6727bda1.jpeg)
千岛湖平均水深30米,已蓄水60年,鳜鱼胖成猪,最大的鱼有多大?
心底的小城
![](http://static.shengco.com.cn/image/4yoa419tpm72/d73a840f07b19fbd51bf1796d4aacb8b.jpeg)
拉尕归来不看云
微游甘肃
![](http://static.shengco.com.cn/image/4yo9a2ani6o9/69304d4a2ca0e11c7dac775279b7a7f3.jpeg)
祁连山国家公园自然博物馆开馆
微游甘肃
![](http://static.shengco.com.cn/image/4yo99zkwx4ww/b90a235896195d357ccfb0db2e72a95b.jpeg)
半个世纪前的麦加朝圣,那时的沙特还一穷二白
方待夜半听君语
![](http://static.shengco.com.cn/image/4yo90a4phu47/5dceae96ea76c380142f68dd4a876295.jpeg)
【暑期/中秋/国庆】全新的清迈美平洲际酒店,3天2晚亲子套餐,解锁泰北度假新去处~
穷游网
![](http://static.shengco.com.cn/image/4yo85e7et0hp/8a57a10d601e57ada3ac99e99c268672.jpeg)
一亿人凌晨排队,不进迪士尼
书乐吐槽
![](http://static.shengco.com.cn/image/4yo6migacr7j/99f74397726d83c7539850d0b839e5b8.jpeg)
“音浪”+“WALK”!重庆涪陵特色“夏游季”邀你参与
七一客户端
![](http://static.shengco.com.cn/image/4yo5sj6mg93z/ef39f4dc2d392f20e1b2f0e651c3793a.jpeg)
1915年南疆老照片 美丽新疆少女及喀什古城
方待夜半听君语
![](http://static.shengco.com.cn/image/4yo2vo0ega50/de5aad261963565529341400c7747f28.jpeg)
很想去高原地区游玩,但又怕高反,如何办?
生活在线资讯
![](http://static.shengco.com.cn/image/4ynzy9dnx4kg/bbdbf7514ab92db1d60b8670a3486fda.jpeg)
妹子出游花高价订无敌海景房,入住后开窗的瞬间,想死的心都有了
北美省钱快报
![](http://static.shengco.com.cn/image/4ynqdp2qfif3/512afc612a5af041c1b33de50ab4cefb.jpeg)
【辽东游】12.丹东朝鲜民俗馆 睦邻友好的写照
林海看世态
![](http://static.shengco.com.cn/image/4ynja4fatpri/32fdaf6cfdfff3343781c92324989c5c.jpeg)
一份很“city”的夏季攻略!
我家宠物有点凶
![](http://static.shengco.com.cn/image/4yni65acf62f/a2cea6c9b342825dbf322d83ab4d847d.jpeg)
世界阿,能不能不要说再见?期待还能有再见的一天~
骊歌声声慢
![](http://static.shengco.com.cn/image/4ynh8588fhyf/a7b2d85173f40e6ebf9f66568245606f.jpeg)
佛坪西岔河镇:6.18系列活动点燃“夜经济”
汉中在路上
![](http://static.shengco.com.cn/image/4ynfe9iq14z1/e0f04a43de3d8fb370f21d7bde47c927.jpeg)
河北旅行|盛夏到承德丰宁,在坝上感受20度的夏天
旅游狂魔夏夏夏
![](http://static.shengco.com.cn/image/4ynf4w33h9ce/494852ba3315d0251b1988a9e68d3c02.jpeg)
打卡红色圣地 | 中国工农红军第七十四师成立遗址暨师部旧址&前坡岭战斗遗址
边看边游
![](http://static.shengco.com.cn/image/4ynaysddyfq9/c55b0ea79072294e1f8de54e32ffa429.jpeg)
暑假期间,苏州这些博物馆延长开放!
纪人物
![](http://static.shengco.com.cn/image/4yn8mn96c9uf/891c33fc59c44833dbd23e25b6d11ffe.jpeg)